食品廠通風櫃

食品的概念：食品是指各種供人食用(yòng)或者飲用(yòng)的成品和原料以及按照傳統既是食品又(yòu)是藥品的物(wù)品，但是不包括以治療為(wèi)目的的物(wù)品。

食品的分(fēn)類：

一般可(kě)以将食品劃分(fēn)為(wèi)内源性物(wù)質(zhì)成分(fēn)和外源性物(wù)質(zhì)成分(fēn)兩大部分(fēn)。其中(zhōng)，内源性物(wù)質(zhì)成分(fēn)是食品本身所具(jù)有(yǒu)的成分(fēn)，而外源性物(wù)質(zhì)成分(fēn)則是食品從加工(gōng)到攝食全過程中(zhōng)人為(wèi)添加的或混入的其他(tā)成分(fēn)。根據食品成分(fēn)的含量,也可(kě)以将食品的成分(fēn)大緻分(fēn)為(wèi)八類,即:蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(亦稱碳水化合物(wù))、無機質(zhì)(亦稱礦物(wù)質(zhì))、維生素、水、膳食纖維素(統稱纖維素)和甲殼素等。

食品的功能(néng)：

食品對人體(tǐ)的作(zuò)用(yòng)主要有(yǒu)兩大方面，即營養功能(néng)和感官功能(néng)，有(yǒu)的食品還具(jù)有(yǒu)調節作(zuò)用(yòng)。

食品的營養功能(néng)：是指食品能(néng)提供人體(tǐ)所需的營養素和能(néng)量，滿足人體(tǐ)的營養需要，它是食品的主要功能(néng)。

食品的感官功能(néng)：是指食品能(néng)滿足人們不同的嗜好要求，即對食物(wù)色、香、味、形和質(zhì)地的要求。良好的感官性狀能(néng)夠刺激味覺和嗅覺，興奮味蕾，刺激消化酶和消化液的分(fēn)泌，因而有(yǒu)增進食欲和穩定情緒的作(zuò)用(yòng)。

食品的調節功能(néng)：表示食品可(kě)對人體(tǐ)産(chǎn)生良好的調節作(zuò)用(yòng)，如調節人體(tǐ)生理(lǐ)節律，提高機體(tǐ)的免疫力，降血壓、降血脂、降血糖等功效。

食品廠通風櫃産(chǎn)品材料詳細配置說明如下：

1、櫃體(tǐ)采用(yòng)全鋼制上下一體(tǐ)組合式結構：

外殼櫃體(tǐ)：采用(yòng)雙層結構，外層為(wèi)鋼殼、内膽及倒流采用(yòng)5mm厚實驗室專用(yòng)陶瓷闆，外殼與内襯間夾層，可(kě)容納水、電(diàn)、氣體(tǐ)管線(xiàn)系統，并可(kě)确保櫃體(tǐ)氣密與防護；

2、钣金組件結合時采用(yòng)可(kě)重複使用(yòng)的螺絲件或鎖扣，每種相同型号和尺寸規格的通風櫃钣金、零部件、組件及所有(yǒu)鎖扣孔位具(jù)有(yǒu)互通、兼容及互換性；

3、通風櫃所有(yǒu)内襯闆、導流闆的裁切與預留孔位均以數控切割成形，平滑工(gōng)整無毛疵邊，所有(yǒu)同型号通風櫃内襯闆及導流闆外形、尺寸及孔位能(néng)任意互換；

4 、内襯闆裝(zhuāng)設時采用(yòng)可(kě)重複拆裝(zhuāng)塑料扣件與外殼框架結合，所有(yǒu)其它可(kě)能(néng)暴露在櫃内的連接組件均為(wèi)防腐材質(zhì)；

5、 通風櫃櫃門片為(wèi)可(kě)拆解的雙層結構，内附消音片，門鉸采用(yòng)SUS304實驗室專用(yòng)鉸鏈，保證在門片向外開啓90度時末端負重大于90kg；

6、導流闆：排風櫃内配置有(yǒu)導流闆及其後的排氣夾層，導流闆安(ān)裝(zhuāng)位置與角度能(néng)使排氣分(fēn)布均勻，無死角，在标準狀況下，導流闆上方與中(zhōng)、下方出風口排風量比例約50±10%，不同比重氣體(tǐ)均能(néng)有(yǒu)效排除，具(jù)有(yǒu)可(kě)調式排風量比例設計，提高中(zhōng)、下方出風口排風量比例至80%以上，适合不同實驗需要；

7、 通風櫃内後方導流闆的固定支撐座預留有(yǒu)試驗架支撐架安(ān)裝(zhuāng)孔座(扡孔)設計，需要時用(yòng)不鏽鋼試驗架支撐圓管固定，不會破壞内部闆材，并可(kě)手動操作(zuò)即可(kě)由櫃内将其輕易拆下清理(lǐ)、檢驗及複原；

8、 排風櫃内部兩側内襯闆上具(jù)有(yǒu)耐腐蝕模塑成型的内維修門框通口設計，以方便維修及系統管線(xiàn)配置。維修門框内包夾之門片其材質(zhì)及厚度同内襯闆，維修門為(wèi)橡膠護套式鑲嵌組合，方便拆下進行維修，修繕門尺寸;約高450*寬320mm。

食品廠通風櫃，食品廠通風櫥品牌規格如下表所示：